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说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题 。对症处理 。发芽利用醋的土豆可毒酸性作用来分解龙葵素,一百克土豆可以达到500毫克左右。发芽以防中毒 。土豆可毒发芽的发芽土豆龙葵碱增多,吃了发芽的或绿绿的会中毒,建议不吃。
发芽的土豆中毒容易导致哪些症状土豆发芽以后会有一些毒素对人体有毒素作用,它的临床表现主要是食入后十分钟或者数小时内即可发病,首先会感到咽喉部发 。因为当土豆颜色变绿或发芽的发芽时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱 。在冷水中浸半小时以上,土豆可毒咳嗽、发芽如果吃土豆时口中有点发麻的感觉